女性从刚出生到发育成熟而后衰老，是一个不断变化着的过程。随着月经的第一次来潮，标志着少女青春期的开始，逐步过渡到性功能成熟及具有生育能力，并一直延续到生殖功能逐渐减退。月经是妇女在内分泌系统的性周期调节下，子宫内膜产生的自增生至分泌的反应，卵子在不发生受精及着床的情况下，增生的子宫内膜周期性地衰萎、脱落伴有出血而形成月经。
　 大量调查结果表明，月经来潮对生活和工作有影响者占被调查人数的49.6%，其中每个周期都有影响者为7.7%，经常有影响者为16.4%，偶尔有影响者为43.4%；还有27.8%的女性患有经前紧张综合症，病程持续1～12年，其中81.3%的患者为2～4年。因此，加强经期营养保健，保持心理健康对缓解女性经期不适感觉具有重要作用。

俗话说"十女九贫"，是由于特殊的生理特点决定了女性易患贫血。血液约占人体体重的8%左右，循环全身，担负着运送氧气和营养物质，载走二氧化碳和代谢废物的重任，其中运载氧气及二氧化碳的机能是依靠血中红细胞内的血红蛋白来完成。女性血液中红细胞数与血红蛋白含量都低于男性，约当于男性的80%。以一立方毫米(约1滴血的1%)计算红细胞数，男性450～550万，女性350～450万；以100毫升血液计算血红蛋白含量，男性13.5～16.5g，女性10.5～13.5g，女性平均比男性少3g。女性性成熟后，还有月经的来临，一般女性多在13～15岁首次来经，直至50岁左右停经，月经期持续3～7天。每次月经出血量为60～90毫升，失铁约0.5～1.4毫克，每个妇女一生中大约要排出经血25000毫升，重约50斤。

膳食中铁的吸收率较低也是女性易发生贫血的主要原因之一。我国的膳食特点是以谷类及根茎类食物为主，铁吸收率仅为5%左右，即使是含铁丰富的动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右；同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素，如磷酸盐、植酸等。处在青春发育期的女性本来对铁的需求就多，如果再有挑食和偏食等不良习惯，则更易导致缺铁性贫血的发生。贫血一般表现为面色萎黄、口唇粘膜和眼结膜苍白、发枯、肤涩、头晕、无力、心悸、气急、疲倦等血虚症状。严重贫血者，由于各器官组织机能减弱衰退，还易过早出现颜面皱纹、白发脱牙、多病、步履蹒跚等早衰现象。在何志谦教授的调查中，比较了15名身体健康月经周期正常的未婚妇女与23名身体健康育龄妇女经血中血红蛋白和铁含量，发现已婚妇女与未婚妇女月经量无差别，但在已婚用宫内避孕环作计划生育的女性，其失血量比其它避孕方法多。天津医学院附属医院妇科在对放置宫内节育器的已婚妇女月经失血量和铁平衡的研究中，发现放置宫内节育器后经血量显著增加，高者可达放器前的8倍。因此，已婚妇女与未婚女性同样易患缺铁性贫血，尤其是采用宫内节育器避孕的妇女更应注意经期保健，防止经血过多使铁呈负平衡而发生缺铁性贫血。
　 由于以上原因，使女性易发生贫血。由此看来，女性的饮食调养就显得十分重要。可多吃一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、全血、瘦肉、豆类等，以及一些富含水溶性维生素的绿叶蔬菜和水果，如西红柿、柑桔、萝卜、芹菜、桃等。叶酸与维生素B12配合能增强治疗贫血的效果，可预防恶性贫血。维生素C则能促进铁吸收。许多成熟女性在经期还伴有不同程度的紧张，烦躁，易怒，痛经等。首先要有积极态度，认识到月经是人体一种自然生理现象，放松，精神愉快轻松，避免紧张焦虑和过度劳累，饮食宜清淡少盐，不要抽烟，喝酒和咖啡，吃过多的糖和冰冷食物。
　 有些女性为了追求体形苗条(特别是某些肥胖的女性)，大多采取节食的方法，使蛋白质，脂肪，铁及多种维生素的摄入量减少，因此这些人的膳食平衡失调，更需注意营养素的补充。否则只有消耗而没有补充，就容易患一些疾病。脂肪的摄入对正常月经形成起着非常重要的作用。正常月经是人体内分泌协调变化，雌激素与孕激素水平相互作用的结果。其关键是两个环节：雌激素水平下降到低点和雌激素水平上升到高峰。
来源:http://www.epshop.cn/wz/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=35

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